毎日、野菜をたくさん食べたいとは思っていても、なかなかたくさんの量を食べることは難しいです。生で食べるよりもゆでたり蒸したりしたほうが、カサが減るので、野菜もたくさん食べれます。野菜をたくさん食べる一番のオススメ方法は、やっぱりなんといっても鍋ですね。鍋だったら、野菜をたくさん食べれるし、豆腐や魚・肉などを一緒に入れれば、たんぱく質も豊富にとれるしいいですね。鍋のダシもいろいろ市販されていますが、コラーゲンの素が入ったスープを入れたら、格別です。コラーゲンは冷えたらゼリーみたいに固まってぷりぷりしてますが、鍋に入れたら、す〜っと解けてスープになるので、とっても食べやすいです。コラーゲン入りの鍋を食べた翌日は、肌もプリプリつやつやです。寒い時期は野菜もたくさん食べれるし、体も温まるので毎日鍋でもいいですが、夏はちょっと難しいかもしれませんね。でも寒いときにアイスクリームを食べたらおいしいように、暑い時期に熱い鍋を食べるのもまたおいしかったりするんですよ。
健康飲料の、DHC濃厚トマトという商品があります。これは、トマトの美味しさを閉じ込めた飲み物です。食塩は使用していなくて、健康に効果があるギャバやリコピンなども含まれています。トマトのリコピンは有名ですよね。肌の美白もしてくれますし、動脈硬化や心臓病などの生活習慣病にも良いと言われています。悪玉コレステロールを減らす効果もあるんです。そんなトマトが、私は大好きなんです。毎日でも食べたいくらいです。子供のころは、自宅で栽培していたトマトを思う存分食べていました。トマトジュースも常備していたんですけど、それは父の飲み物と決まっていたんです。なぜ父だけが飲んでいたのかは記憶が定かではありません。しかし、そう決まっていたんです。1度親に内緒で1缶飲んだことがあるんですけど、生トマトに比べて、しょっぱかったのを覚えています。今は、トマトジュースの味は大好きなんですけどね。私の子供のころのように、塩分が効きすぎるトマトジュースに抵抗がある人には、このDHCの商品はおススメです。塩分がないので、とても飲みやすいんです。
